Cách Làm Bánh Rán Doraemon Ăn Cùng Dâu Tây Chấm Mật Ong

Cùng HoneyLand trở về tuổi thơ với chiếc Bánh Rán Doraemon ăn cùng dâu tây chấm mật ong cực ngon nhé!

Những ai từng đọc truyện tranh Chú mèo máy Doraemon, đều biết Doraemon có sự đam mê bất diệt với một loại bánh rán. Từ đó, mọi người còn hay gọi loại bánh rán là bánh rán Doraemon.  Liệu bạn có tò mò xem chiếc bánh rán Doremon được làm như thế nào không? Hãy cùng Honeyland tìm hiểu về loại bánh đó và cách làm ra chiếc bánh đó nhé!

Bánh rán Doraemon hay tên gọi chính xác của nó là bánh Dorayaki. Bánh Dorayaki là một trong những loại bánh cuốn hút mang thương hiệu Nhật Bản. Bánh Dorayaki có tròn, được đổ thành hai lớp có độ dày tương đối với phần nhân bánh được kẹp ở giữa. Những chiếc bánh truyền thống thường được làm với nhân là đậu đỏ bên trong. Tuy nhiên, với sự sáng tạo trong nấu ăn, món ăn đã được biến tấu kết hợp với nhiều loại nhân bánh khác nhau để hợp với khẩu vị của mỗi người như: Socola, đậu đen, các loại mứt,… hay đơn giản là chiếc bánh không nhân ăn kèm với với mật ong, cùng các loại hoa quả.

Bánh rán Doraemon được biến tấu với nhiều loại nhân khác nhau, như: nhân đậu đỏ, socola, hoa quả kèm mật ong...

Ngoài là món bánh rất nổi tiếng bởi hương vị vô cùng thơm ngon, Bánh rán Doraemon lại cực dễ dàng thực hiện tại nhà. Nếu bạn yêu thích món bánh này nhưng chưa biết cách làm thì hãy vào bếp cùng Honeyland, Honeyland sẽ chỉ cho bạn các làm Bánh rán Doraemon ăn cùng dâu tây chấm mật ong cực ngon!

*Nguyên liệu chuẩn bị

- Bột mì

- Trứng

- Mật ong

- Rượu trắng

- Dầu ăn

- Nước

- Dâu tây

*Cách làm

Mật ong dùng để thay thế đường khi làm bánh giúp bánh trở nên mịn màng, giữ được lâu hơn.

Bước 1: Đổ bột mì vào tô to, đem rây mịn, tiếp tục đập trứng và đổ mật ong vào, dùng phới khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu quyện lại với nhau. Cho thêm một chút rượu trắng và dầu ăn vào đánh cùng.

Bước 2: Đổ thêm khoảng 100ml nước vào hỗn hợp, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sánh mịn và chảy thành dòng là được. Lưu ý là bạn không để bột quá nhão hoặc quá đặc nhé.

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, quết dầu ăn bám thành lớp mỏng trên bề mặt chảo. Nếu cho nhiều dầu ăn quá thì bánh rán làm ra nhìn không vàng đều, nên tốt nhất bạn chỉ tráng một lớp đầu tiên trên chảo thôi nhé, các lớp tiếp theo không cần dùng dầu ăn nữa.

Làm nóng chảo ở nhiệt độ thấp rồi dùng giấy thấm dầu lau sạch chảo. Cách làm này làm cho bề mặt bánh mịn, phẳng đều.

Bước 4: Khi chảo nóng, bạn đổ bột liên tục vào một điểm trên chảo, phải làm dứt khoát để có được một chiếc bánh tròn trịa. Rán bánh ở lửa nhỏ trong khoảng 3 - 4 phút, hoặc đến khi bánh vàng mặt thì trở mặt bánh rồi rán khoảng 2 phút nữa là được. Làm tương tự cho những chiếc bánh tiếp theo.

Bước 5: Khi bánh đã vàng đều hai mặt, bạn vớt bánh để ra đĩa. Rưới một chút mật ong lên mặt bánh, cùng dâu tây và bắt đầu thưởng thức. Có thể ăn kèm với kem bơ hoặc các loại quả như việt quất, mâm xôi… 

Gia vị đặc biệt mang tên mật ong này không chỉ làm dậy mùi mà còn giúp món Bánh rán Doraemon ăn cùng dâu tây của chúng ta có độ mềm và màu sắc bắt mắt hơn.

Với vị ngọt tự nhiên của mật ong, thơm thơm của trứng gà kếp hợp với những quả dâu tây chua chua, những chiếc bánh rán Doraemon mềm mịn, tơi xốp không khác gì ngoài tiệm, mà lại giúp bạn yên tâm về chất lượng của bánh.

Để thấy rõ được vị ngọt ngon cùng miếng bánh mốp mịn, HoneyLand xin gửi đến bạn dòng Mật ong Hoa Cà Phê - Có màu vàng nâu, có mùi thơm của hoa cà phê và vị ngọt dịu, chua nhẹ. Mật ong Hoa Cà Phê là đặc sản của vùng Tây Nguyên. Mật ong tự nhiên của hoa cà phê này luôn mang lại giá trị cao về tinh thần và vật chất.

Mật ong Hoa Cà Phê mang trong mình nhiều loại khoáng chất tự nhiên, nó có rất nhiều công dụng trong việc hỗ trợ bảo vệ sức khỏe

Sử dụng Mật ong Hoa Cà Phê cũng giúp bạn giảm cơn ho, hay nếu sử dụng Mật ong Hoa Cà Phê mỗi ngày cũng giúp bạn tăng cường sức đề kháng của bản thân.

Trong Mật ong Hoa Cà Phê có chứa nhiều đường tự nhiên, cùng nhiều loại vitamin  (B1, B2, C, E, F, …). Kèm theo protein, các chất hữu cơ và nhiều khoáng chất (canxi, natri, kali, magie…) nên rất bổ dưỡng và có lợi cho sức khoẻ con người. Và bạn cũng có thể dùng Mật ong Hoa Cà Phê thay thế đường làm một loại gia vị không thể thiếu trong nhà bếp của mình.

HoneyLand - nơi cung cấp các loại mật ong tự nhiên từ các loài hoa, vì vậy tại HoneyLand luôn bán các sản phẩm mật ong nguyên chất khác nhau.

HONEYLAND - MẬT ONG VÀ THỰC PHẨM BẢO VỆ SỨC KHOẺ

Đặt hàng số lượng lớn/ liên kết kinh doanh sỉ lẻ/ nhà phân phối. Vui lòng liên hệ: Tầng 5, Tòa nhà SongDo, 62A Phạm Ngọc Thạch, Phường 6, Quận 3, Tp. Hồ Chí Minh.

Hotline: 02866814606

Mail: honeyland.tg@gmail.com

#Honeyland #MatOngHoneyland #OngMatTienGiangHoneyland

HONEYLAND có nhiều dòng sản phẩm cho bạn lựa chọn!