Single Content

CÁCH LÀM THỊT HEO BỌC SẢ CHIÊN SỐT MẬT ONG SIÊU NGON

CÁCH LÀM THỊT HEO BỌC SẢ CHIÊN SỐT MẬT ONG SIÊU NGON

Món ăn thịt heo bọc sả chiên sốt mật ong là sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt thanh của mật ong tự nhiên và hương thơm đặc trưng của sả, mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực đậm đà và hấp dẫn Hãy cùng khám phá cách làm món thịt heo bọc sả chiên sốt mật ong siêu ngon qua bài viết dưới đây.

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị

Để làm món thịt heo bọc sả chiên sốt mật ong, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • 500g thịt heo (lựa chọn phần thịt ba chỉ hoặc thịt thăn)

  • 3-4 cây sả tươi

  • 2-3 muỗng canh mật ong hoa dừa Bến Tre

  • 1 muỗng canh nước mắm

  • 1 muỗng canh dầu hào

  • 1 muỗng canh đường

  • 1 muỗng cà phê tỏi băm

  • 1 muỗng cà phê gừng băm nhỏ

  • 1 muỗng cà phê tiêu

  • 1/2 muỗng cà phê muối

  • Dầu ăn để chiên

Các Bước Làm Món Thịt Heo Bọc Sả Chiên Sốt Mật Ong

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Thịt heo rửa sạch, thái miếng vừa ăn hoặc có thể cắt thành miếng dài để dễ bọc sả. Nếu dùng thịt ba chỉ, bạn nên cắt miếng mỏng để khi chiên sẽ giòn và ngon hơn.

  • Sả cắt bỏ phần gốc, lấy thân sả dài, cắt thành khúc khoảng 10cm. Đập dập từng khúc sả cho hương thơm dễ hòa quyện với thịt.

Bước 2: Ướp thịt heo

  • Cho thịt heo vào tô lớn, thêm vào một chút muối, tiêu, tỏi băm, gừng băm, nước mắm và dầu hào. Trộn đều và ướp trong khoảng 20-30 phút cho thịt ngấm gia vị.

Bước 3: Cuộn thịt heo với sả

  • Sau khi thịt đã ướp xong, dùng một khúc sả làm lõi, bọc miếng thịt heo xung quanh. Tiến hành làm lần lượt cho đến khi hết thịt và sả. Mỗi cuộn thịt heo nên vừa phải để khi chiên không bị vỡ.

Bước 4: Chiên thịt heo bọc sả

  • Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng. Sau đó, cho các cuộn thịt heo bọc sả vào chiên, lật đều các mặt cho đến khi thịt chín vàng, giòn và có mùi thơm đặc trưng của sả.

  • Khi thịt đã chín vàng đều, vớt ra và để ráo dầu.

Bước 5: Làm sốt mật ong

  • Trong một chảo khác, cho mật ong hoa dừa Bến Tre, đường, và một ít nước vào, đun trên lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp sánh lại. Thêm một chút nước mắm, khuấy đều cho đến khi tạo thành một lớp sốt mịn, thơm ngọt.

  • Để tạo độ bóng và thơm đặc trưng cho món ăn, bạn có thể thêm một chút dầu hào vào sốt mật ong này.

Bước 6: Hoàn thành món ăn

  • Sau khi đã có sốt mật ong, bạn rưới sốt lên các cuộn thịt heo đã chiên hoặc có thể trộn đều cho thịt ngấm đều. Để trang trí, bạn có thể rắc thêm một chút vừng rang và một ít rau thơm như ngò rí lên trên món ăn.

Thưởng Thức Món Thịt Heo Bọc Sả Chiên Sốt Mật Ong

Món thịt heo bọc sả chiên sốt mật ong sau khi hoàn thành sẽ có màu vàng óng ánh, mùi thơm ngọt ngào của mật ong và sả khiến thực khách không thể cưỡng lại. Vị ngọt từ mật ong hòa quyện cùng vị mặn mặn của nước mắm và độ giòn thơm của thịt tạo nên sự kết hợp vô cùng hấp dẫn. Món ăn này không chỉ là một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng mà còn giúp bạn thể hiện tài nấu nướng của mình với sự sáng tạo trong việc kết hợp nguyên liệu.

Khi kết hợp mật ong hoa dừa Bến Tre với thịt heo và sả, món ăn sẽ có sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên của mật ong và vị thơm nồng của sả, cùng với lớp thịt heo mềm mịn, đậm đà. Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn rất hấp dẫn, thích hợp cho các bữa tiệc gia đình hay những dịp đặc biệt.

Nếu bạn đang tìm kiếm mật ong hoa dừa chất lượng để chế biến các món ăn ngon và đảm bảo sức khỏe cho gia đình, HONEYLAND chính là lựa chọn hoàn hảo. Với phương châm "Mật Ong Việt, Dành Cho Người Việt", HONEYLAND cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm mật ong tự nhiên, không sử dụng hóa chất và bảo quản an toàn. Đến với HONEYLAND, bạn sẽ được trải nghiệm những giọt mật ong tinh khiết nhất từ những bông hoa dừa ở vùng đất Bến Tre.

HONEYLAND – Mật Ong Việt, Dành Cho Người Việt

Để đặt hàng số lượng lớn, liên kết kinh doanh sỉ lẻ hoặc trở thành nhà phân phối, vui lòng liên hệ:

Hãy để mật ong hoa dừa Bến Tre từ HONEYLAND làm tăng hương vị cho những món ăn ngon của bạn, và cùng nhau tận hưởng những giây phút thưởng thức tuyệt vời!

Để lại bình luận

Sale

Không sẵn có

Hết hàng