Công Thức Làm Cánh Gà Nướng Mật Ong Với Nồi Chiên Không Dầu

Cánh gà là món ăn được cả trẻ em và người lớn vô cùng yêu thích. Những món ăn quen thuộc như: cánh gà chiên nước mắm, cánh gà tẩm bột, cánh gà nướng muối ớt…. đều là những món ăn làm nhiều người cảm thấy thèm thuồng, lại vô cùng thích hợp không chỉ để ăn kèm cơm, mà ăn không/ ăn vã thôi, cũng đã cung cấp nhiều năng lượng và làm tinh thần trở nên vui vẻ rồi.

Cánh gà là món ăn được cả trẻ em và người lớn vô cùng yêu thích.

Trong đó, món cánh gà nướng mật ong cũng là một trong những món vô cùng hấp dẫn bởi cánh gà nướng kết hợp gia vị đã ngon rồi, ướp cùng mật ong lại dậy thêm hương vị và làm cho vị giác “đứng ngồi không yên”, nhưng ăn quá nhiều đồ chiên nướng và ướp với quá nhiều đường, thì có vẻ sức khoẻ của bạn sẽ bị ảnh hưởng ít nhiều, vậy, Honeyland sẽ gợi ý đến bạn, công thức – cách làm cánh gà nướng mật ong thơm, ngon, giòn đầy hấp dẫn với nồi chiên không dầu nhé, một giải pháp giúp bạn chiết tách dầu mỡ và hạn chế dùng đường!

Nguyên liệu

Honeyland sẽ gợi ý đến bạn – cánh gà nướng Mật Ong Hoa Sú Vẹt Biển  thơm, ngon, giòn đầy hấp dẫn

- Cánh gà: 1kg

- Tương ớt: 30ml

- Nước tương: 15ml

- Mật ong: 30ml

- Tỏi băm: 2 muỗng cà phê

- Gừng băm: 1 muỗng cà phê

- Hạt nêm: 1/4 muỗng cà phê

Các bước làm

*Sơ chế cánh gà

Bạn có thể cắt ra hoặc khứa xéo lên phần thịt dày để dễ thấm gia vị thơm ngon hơn

Cánh gà ngâm với nước ấm có pha muối khoảng 30 phút rồi rửa lại với nước sạch nhiều lần, để ráo. Sau đó cắt cánh gà làm đôi hoặc để nguyên tùy ý – nếu cánh gà nhỏ thì bạn nên để nguyên, còn cánh gà to, bạn có thể cắt ra hoặc khứa xéo lên phần thịt dày để dễ thấm gia vị thơm ngon hơn, hoặc dùng đầu tăm nhọn tạo những lỗ đâm trên bề mặt thịt cánh để khi ướp gia vị được ngấm đều.

*Làm nước sốt mật ong - ướp cánh gà

Cho toàn bộ hỗn hợp nước xốt mật ong vào cánh gà, trộn đều. Ướp cánh gà trong khoảng 30 phút để gà thấm gia vị

Lấy một cái chén nhỏ, cho tương ớt, nước tương, mật ong, tỏi băm, gừng băm và hạt nêm đã chuẩn bị vào trộn đều. Nếu muốn ăn cay có thể cho thêm bột ớt vào hỗn hợp nước xốt.

Cho toàn bộ hỗn hợp nước xốt mật ong vào cánh gà, trộn đều. Ướp cánh gà trong khoảng 30 phút để gà thấm gia vị.

*Nướng cánh gà

Phần da gà sẽ dễ bị cháy, sau đó tiếp tục nướng tiếp, khoảng 5 phút sau, lật mặt cánh gà và phết tiếp phần sốt còn lại, nướng thêm 5 phút nữa là được

Xếp cánh gà vào lòng nồi chiên không dầu, nướng gà trong 25 phút, chọn nhiệt độ 180-200 độ C

Khi nướng được khoảng 10-15 phút, bạn có thể kiểm tra và châm thêm phần hỗn hợp sốt còn lại khi nãy, lúc này, bạn có thể trộn thêm 1 muỗng mật ong nhỏ vào, để lớp ngoài da gà sẽ vàng óng thơm ngon, tránh cho mật ong quá nhiều, phần da gà sẽ dễ bị cháy, sau đó tiếp tục nướng tiếp, khoảng 5 phút sau, lật mặt cánh gà và phết tiếp phần sốt còn lại, nướng thêm 5 phút nữa là được.

Da gà sẽ vàng óng thơm ngon khi bạn thêm Mật Ong Hoa Sú Vẹt Biển HoneyLand vào hỗn hợp nước sốt

Khi thành phẩm đã xong, bạn có thể ăn kèm nước chấm tương ớt, đặc biệt là hãy ăn cùng muối ớt xanh, sẽ cực kì thơm ngon, kết hợp thêm một ít rau răm nữa thì tuyệt vời !

Honeyland chia sẻ luôn với bạn cách làm muối ớt xanh với mật ong Honeyland siêu nhanh:

Pha nước sốt theo tỉ lệ: 1 muỗng cà phê muối hột, 30g ớt sừng, 1 tép tỏi, 1 muỗng mật ong, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh nước cốt chanh. Cho hỗn hợp vào máy xay, xay nhuyễn là được phần nước chấm.

Xong! thưởng thức thôi!

Xong! thưởng thức thôi!

Honeyland gợi ý đến bạn dòng Mật Ong Hoa Sú Vẹt Biển – đây là loại mật ong được mệnh danh là “mật của biển cả”, loại mật được lấy từ hệ sinh thái rừng ngập mặn trong mùa cây Sú Vẹt ra hoa, ngọt nhẹ, mặn nhẹ vị muối khoáng, vô cùng thích hợp để ngậm trực tiếp hoặc kết hợp nấu ăn.

Honeyland gợi ý đến bạn dòng Mật Ong Hoa Sú Vẹt Biển – đây là loại mật ong được mệnh danh là “mật của biển cả”

_________

HONEYLAND – ONG MẬT TIỀN GIANG

Đặt hàng số lượng lớn/ liên kết kinh doanh sỉ lẻ/ nhà phân phối.

Vui lòng liên hệ: Tầng 5, Tòa nhà SongDo, 62A Phạm Ngọc Thạch, Phường 6, Quận 3, Tp. Hồ Chí Minh.

Điện thoại: 02866814606

Mail: honeyland.tg@gmail.com