Công Thức Làm Sườn Nướng Mật Ong Đơn Giản Nhanh Gọn

Sườn là món ăn thường xuyên xuất hiện trong mâm cơm của nhiều gia đình, vì nó loại thực phẩm vừa cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, vừa dễ chế biến. Từ sườn, chúng ta có thể chế biến ra nhiều món ngon, nhưng hôm nay HoneyLand sẽ gợi ý cho bạn món ăn ngon mà đơn giản từ sườn - sườn nướng mật ong. Với hương vị đậm đà của những miếng sườn mềm thơm cùng với nước sốt mật ong ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm bạn mê mẩn món ăn này, vì vậy hãy cùng Honeyland tham khảo cách làm sườn nướng mật ong nhé!

Sườn nướng mật ong - đậm vị sườn, ngọt dịu mật ong

*Nguyên liệu làm Sườn nướng mật ong

- Sườn: 500gr 

- Mật ong 

- Hành, tỏi, ớt, chanh

- Dầu ăn, nước mắm

- Hạt nêm/ tiêu xay

- Rau củ ăn kèm

*Cách chọn mua sườn heo tươi ngon, chất lượng

- Sườn heo tươi ngon sẽ có thịt màu hồng nhạt hoặc đỏ nhạt. Nếu thịt có màu nhợt nhạt hoặc quá sẫm thì bạn tuyệt đối không mua vì đó có thể là heo bị bệnh.

Chọn thực phẩm kỹ cũng là một cách để chúng ta bảo vệ chính sức khỏe của mình

- Khi mua, bạn phải chú ý đến mùi của sườn. Cũng như thịt heo, sườn non sẽ có mùi đặc trưng. Tránh mua những miếng sườn bị ôi thiu.

- Bạn nên chọn mua sườn có kích thước vừa phải, đặc biệt là không quá nhỏ. Vì nếu sườn nhỏ thì có thể là heo chưa đến lúc xuất chuồng nhưng phải mổ sớm do dịch bệnh.

- Để có sườn ngon, nhiều thịt thì bạn nên chọn loại xương dẹp thay vì xương tròn.

- Đặc biệt, bạn nên chọn mua sườn ở những địa chỉ uy tín để đảm bảo nguồn gốc và chất lượng của sườn.

Bước 1: Sơ nguyên liệu:

- Sườn sau khi mua về, bạn rửa sạch với nước muối, chần qua nước sôi rồi để ráo. Bạn có thể để nguyên cây nướng hoặc chặt thành những miếng dài 5-7cm.

Honey chọn để nguyên cây, để hương vị của món Sườn nướng mật ong thêm đậm đà và thú vị

- Chanh tươi: cắt đôi bỏ hạt vắt lấy nước cốt.

- Hành,tỏi lột vỏ, ớt rửa sạch và băm nhỏ.

- Dưa leo: Rửa sạch, thái lát tròn.

Bước 2: Ướp sườn:

Cho 5 thìa mật ong, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh bột ngọt, 1 thìa nước cốt chanh, 2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh tỏi ớt băm và một ít tiêu vào chén rồi khuấy đều lên. Sau đó xoa đều nước ướp lên sườn và ướp khoảng 30 phút cho sườn ngấm đều gia vị. Khi ướp xong thì đặt sườn lên vỉ nướng.

Bạn hãy lót một lớp giấy bạc xung quanh để tránh sườn bị cháy xém nhé!

Bước 3: Nướng sườn:

Cho sườn vào lò nướng hoặc nồi chiên không dầu, nướng ở nhiệt ộ 200 độ C trong 10 phút rồi hạ xuống 170 độ C rồi nướng thêm 15 phút nữa. Trong lúc nướng, bạn lấy sườn ra, quết nước sốt ướp lên bề mặt sườn để sườn không bị khô và lên màu bóng, đẹp. Khi sườn chín, cho sườn ra đĩa, bày cùng rau củ ăn kèm và thưởng thức món sườn nướng mật ong thơm ngon với màu vàng nâu hấp dẫn, thịt sườn mềm ngọt, mọng nước, ăn hoài không ngán.

Với món sườn nướng mật ong bạn nên dùng ngay khi nóng mới đúng độ ngon nhé

Honeyland đã kết hợp Mật ong Hoa cỏ Điện Biên để chế biến món ăn này. Mật ong Hoa cỏ Điện Biên HoneyLand là sản phẩm hoàn toàn tự nhiên và được kiểm soát rất nghiêm ngặt từ tất cả các khâu để đến tới tay người tiêu dùng, vì vậy Chất lượng sản phẩm của mật ong thương hiệu HONEYLAND đáp ứng được yêu cầu của các nhà nhập khẩu trên thế giới.

Mật ong Hoa cỏ Điện Biên HoneyLand - mật ngọt từ thiên nhiên núi rừng Tây Bắc

Mật ong Hoa cỏ Điện Biên HoneyLand giúp cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể mỗi ngày, không chỉ có tác dụng trong ăn uống mà còn rất hiệu quả trong việc làm đẹp, tăng cường trí nhớ, chống oxi hóa, kháng khuẩn và hỗ trợ hệ miễn dịch cho cơ thể,...

Ngoài ra, Mật ong Hoa cỏ Điện Biên HoneyLand còn dùng pha nước hoa quả uống mỗi ngày hoặc làm mứt bánh hoặc sốt chấm ngon miệng và hấp dẫn.

Cùng HoneyLand làm món ngon mỗi ngày

HONEYLAND - MẬT ONG VÀ THỰC PHẨM BẢO VỆ SỨC KHOẺ

Đặt hàng số lượng lớn/ liên kết kinh doanh sỉ lẻ/ nhà phân phối. Vui lòng liên hệ: Tầng 5, Tòa nhà SongDo, 62A Phạm Ngọc Thạch, Phường 6, Quận 3, Tp. Hồ Chí Minh.

Hotline: 02866814606

Mail:honeyland.tg@gmail.com

#Honeyland #MatOngHoneyland #OngMatTienGiangHoneyland

HONEYLAND có nhiều dòng sản phẩm cho bạn lựa chọn!