Nhụy Hoa Nghệ Tây Là Gì? 9 Lợi Ích Dành Cho Sức Khỏe Từ Nhụy Hoa Nghệ Tây

Mọi người thường nhắc đến Nhụy hoa nghệ tây, với công dụng giúp ngủ ngon hơn. Ngoài công dụng đó, Nhụy hoa nghệ tây còn tác dụng gì khác không? Hãy cùng HoneyLand tìm hiểu nhé!

“Nhụy hoa nghệ tây là gì?”, “Nhụy hoa nghệ tây có tác dụng gì?” hay “cách uống nhuỵ hoa nghệ tây như thế nào?” là vấn đề được nhiều người quan tâm. Vậy thì hãy cùng HoneyLand tìm hiểu về nhụy hoa nghệ tây này nhé!

1. Nhụy hoa nghệ tây là gì?

Nghệ tây (tên khoa học là Crocus sativus) hay còn được biết đến dưới tên gọi saffron, là một loại thực vật lâu năm được trồng phần lớn ở Iran và một số quốc gia khác như Tây Ban nha, Ấn Độ và Hy Lạp.

Hoa nghệ tây có màu tím nhạt, nhưng nhụy màu đỏ giống như sợi chỉ. Nhụy hoa nghệ tây saffron phơi khô được sử dụng rộng rãi như một loại gia vị để nêm và tạo màu cho thức ăn.

Phần lớn nhụy hoa nghệ tây được trồng và thu hoạch bằng tay. Cần khoảng 36.000 bông nghệ tây mới thu được 500g nhụy hoa. Hơn 200.000 nhụy hoa khô (từ 70.000 bông hoa) mới cho ra được 500g nhụy hoa nguyên chất. Do việc thu hoạch cần rất nhiều nhân lực, nghệ tây được coi là một trong những loại gia vị đắt giá nhất thế giới.

2. Tác dụng của Nhụy hoa Nghệ Tây:

* Cung cấp chất chống oxy hóa

Chất chống oxy hóa được cho là có thể làm giảm những nguy cơ và tổn thương của stress oxy hóa gây nên cho cơ thể, đem lại lợi ích cho sức khỏe.

Theo một đánh giá năm 2015, ba hợp chất được tìm thấy trong nhụy hoa nghệ tây với công dụng chống oxy hóa, chống lại sự mất cân bằng của các gốc tự do cơ thể.

- Crocin.

- Picrocrocin.

- Safranal.

Do đó, phần lớn các tuyên bố về sức khỏe xung quanh nhụy hoa nghệ tây đều liên quan đến hàm lượng chất chống oxy hóa, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

*Chống lão hóa, làm mờ thâm nám

Crocin có trong nhụy hoa nghệ tây cùng các vitamin cần thiết có khả năng chống oxy hóa phong phú, giảm tốc độ lão hóa và tăng cường sự đàn hồi, mềm mại của da.

Ngoài ra, việc tăng sắc tố da khiến cho các phần da trở nên sẫm màu, gây thâm nám. Và một nghiên cứu năm 2013 đã phát hiện ra rằng các hoạt chất của nhụy hoa nghệ tây có thể ngăn chặn hoạt động của enzyme tyrosinase, giảm sản sinh sắc tố melanin, làm mờ thâm nám.

*Ngăn ngừa rối loạn hệ thần kinh

Các chất chống oxy hóa trong nhụy hoa nghệ tây đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ cơ thể khỏi các rối loạn ảnh hưởng đến thần kinh. Các hợp chất có trong nhụy hoa nghệ tây chẳng hạn như crocin có thể làm giảm viêm và tổn thương oxy hóa trong não. Nhụy hoa nghệ tây có thể cải thiện các triệu chứng alzheimer do có khả năng tăng cường trí nhớ và tác dụng chống oxy hóa và chống viêm. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người mắc bệnh Alzheimer từ nhẹ đến trung bình đã dùng nghệ tây trong 22 tuần có những cải thiện nhận thức tương đương với những người dùng thuốc donepezil, và cũng gặp ít tác dụng phụ hơn.

*Cải thiện trí nhớ

Ngoài ra, ai hoạt chất crocin và crocetin trong nhụy hoa nghệ tây có khả năng cải thiện trí nhớ, hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến não, như Parkinson, hội chứng suy giảm trí nhớ

Trong nhụy hoa nghệ tây có chứa nhiều hoạt chất như tanin, alkaloids, flavonoid, saponins, anthocyanins… có tác dụng làm cân bằng, ổn định chất dẫn truyền thần kinh.

Do đó, nếu thường xuyên sử dụng loại thảo dược này với hàm lượng vừa phải thì sẽ giúp cải thiện các bệnh về thần kinh, giúp điều hòa, ổn định thần kinh, giảm stress, giảm các cơn đau đầu, khó chịu để tinh thần luôn ở trọng thái khỏe mạnh, tỉnh táo.

*Giảm thèm ăn, hỗ trợ giảm cân

Ăn vặt là một trong những thói quen phổ biến có thể khiến bạn tăng cân.

Trong một nghiên cứu kéo dài 8 tuần, những phụ nữ sử dụng nhụy hoa nghệ tây cảm thấy no hơn, kiềm chế sự thèm ăn và giảm cân so với những phụ nữ trong nhóm dùng giả dược.

Trong một nghiên cứu khác cũng kéo dài 8 tuần, bổ sung chiết xuất nhụy hoa nghệ tây vào khẩu phần ăn đã ngăn chặn sự thèm ăn, giảm chỉ số khối cơ thể, vòng eo và tổng khối lượng chất béo ở những bệnh nhân béo phì.

*Giảm triệu chứng của hội chứng tiền mãn kinh

Hội chứng tiền kinh nguyệt (PMS) là tình trạng phụ nữ có thể gặp phải trong những tuần trước kỳ kinh với các triệu chứng như thay đổi tâm trạng, mệt mỏi, cáu kỉnh, ngực căng, thèm ăn và trầm cảm.

Một nghiên cứu ở phụ nữ từ 20 - 45 tuổi, dùng 30mg nhụy hoa nghệ tây mỗi ngày hiệu quả trong việc điều trị các triệu chứng PMS.

Một nghiên cứu khác cho thấy rằng chỉ cần ngửi nghệ tây trong 20 phút giúp giảm các triệu chứng PMS như lo lắng và có thể có hiệu quả trong việc điều trị chứng đau bụng kinh.

*Phòng ngừa bệnh về tim mạch

Và đặc tính chống oxy hóa trong nhụy hoa nghệ tây giúp bảo vệ cơ thể khỏi tình trạng huyết áp cao, phòng tránh các bệnh về tim mạch một cách hiệu quả.

Theo tạp chí Khoa học Y khoa Ấn Độ (Indian Journal of Medical Sciences), nhụy hoa nghệ tây cũng là một loại thảo dược cực kỳ tốt đối với người cao tuổi trong việc tăng cường sức khỏe tim mạch. Thành phần kaempferol có tác dụng bảo vệ chức năng của tim một cách khá hiệu quả. Saffron còn có khả năng cải thiện tình trạng sức khỏe cho những bệnh nhân không may mắc phải các bệnh về tim. Những người bị huyết áp cao nên sử dụng thường xuyên sẽ giúp ổn định huyết áp mà không gây tác dụng phụ, không gây ảnh hưởng gì tới sức khỏe. Ngoài ra, thành phần crocin có trong nhụy của hoa nghệ tây khi biến đổi thành crocetin còn giúp làm giảm lượng cholesterol, hiện đau tim, saffron cũng giúp bảo vệ tim khỏi các độc tính tượng xơ vữa động mạch.

*Giúp cải thiện hệ tiêu hóa

Theo tài liệu của Thư viện Y khoa Hoa Kỳ cho biết, uống nhụy hoa nghệ tây có khả năng hỗ trợ điều trị một số rối loạn có liên quan đến hệ tiêu hóa thông qua cơ chế chống oxy hóa, ức chế quá trình tăng sinh tế bào, ngăn ngừa hóa học, ức chế quá trình peroxy hóa lipid và chống viêm.

Chính vì vậy, loại thảo dược này thường được sử dụng để điều trị các bệnh về hệ tiêu hóa như viêm loét dạ dày, chống nhiễm khuẩn và chúng cũng được điều chế một số loại thuốc chống loét dạ dày. Để ngăn ngừa hiện tượng đau nhức dạ dày, bạn có thể ngâm nhụy hoa nghệ tây cùng tinh bột nghệ và mật ong rồi pha khoảng 2 – 3 thìa với nước ấm, khuấy đều rồi uống trước khi ăn. Nên thực hiện đều đặn từ 1 – 3 tháng sẽ thấy hiệu quả rõ rệt.

*Sử dụng nhụy hoa nghệ tây giúp cải thiện thị lực

Saffron cũng giúp làm chậm quá trình thoái hóa võng mạc, ngăn chặn suy giảm thị lực cùng các bệnh lý liên quan tới võng mạc. Từ đó giúp cải thiện thị lực, đặc biệt là với người lớn tuổi.

Các thành phần có trong saffron còn có khả năng hiệu quả trong việc cải thiện thị lực cho con người, giúp làm giảm các bệnh về thị lực, giác mạc như đục thủy tinh thể, viêm võng mạc, thoái hóa điểm vàng, giúp làm giảm các tổn thương ở võng mạc..

Các flavonoid và zeaxanthin có trong saffron còn giúp ức chế, làm chậm sự lão hóa của các tế bào võng mạc. Các chất tiền vitamin A như alpha carotene và beta carotene là một chất tốt cho mắt, giúp tế bào thị lực trở nên linh hoạt, nhờ đó giúp chúng ta có một đôi mắt khỏe mạnh, nhìn rõ mọi vật. Ngoài ra, saffron còn có nhiều công dụng khác như hỗ trợ điều trị bệnh hen suyễn, tốt cho phụ nữ mang thai... Do đó, đừng bỏ qua loại thảo dược quý hiếm mà có nhiều lợi ích này.

3. Cách sử dụng nhuỵ hoa nghệ tây

Saffron không chỉ mang đến hương vị và mùi thơm đặc trưng mà còn làm cho món ăn của bạn trông đẹp mắt hơn. Saffron có thể được sử dụng ở dạng sợi hoặc xay, tùy thuộc vào công thức và mong muốn của bạn.

Trà nhụy hoa nghệ tây giúp ngủ ngon, an thần, giảm căng thẳng – mệt mỏi bồi bổ cơ thể và có khả năng hỗ trợ điều trị nhiều chứng bệnh.

Một số cách sử dụng nhụy hoa nghệ tây thường dùng:

- Làm trà uống hằng ngày khi pha saffron với nước ấm, có thể uống thay nước lọc. Uống saffron ngâm mật ong.

- Pha saffron cùng sữa, nước ép,…

- Dùng như gia vị để chế biến các món ăn: cơm Saffron, xôi Saffron,…

Ngoài ra, Saffron còn được kết hợp với nhiều loại dược liệu khác để cho ra những viên uống thực phẩm chức năng, hỗ trợ bảo vệ sức khỏe cho mọi người. Như viên uống Đông Trùng Hạ Thảo Saffron HoneyLand, là sự kết hợp giữa nhụy hoa nghệ tây quý hiếm và 5 loại thảo dược thiên nhiên (tỏi đen, đông trùng hạ thảo, bạch hoa xà thiệt thảo, linh chi, xạ đen) giúp chăm sóc toàn diện và bảo vệ sức khỏe cho người dùng.

Viên uống Đông Trùng Hạ Thảo Saffron HoneyLand - sự kết hợp của nhiều loại thảo dược quý như Nhụy hoa nghệ tây, Đông trùng hạ thảo, Xạ đen,...

Phù hợp với mọi người, nhất là người mới ốm dậy, người cần bồi bổ sức khỏe. Viên uống Đông Trùng Hạ Thảo Saffron HoneyLand dễ sử dụng, và đem lại lợi ích tối ưu cho cơ thể người dùng.

*Thành Phần

Cho 1 viên nang cứng 650mg chứa: Hỗn hợp cao 450mg tương đương:

- Đông trùng hạ thảo (Cordyceps sinensis) 600mg, Xạ đen (Celastrus hindsii) 500mg, Bạch hoa xà thiệt thảo (Hedyotis diffusa) 500mg, Tỏi đen (Black garlic) 300mg, Linh chi (Ganoderma lucidum) 100mg, Nhuỵ hoa nghệ tây (saffron) 100mg.

- Phụ liệu: Vỏ nang gelatin, canxi carbonat, bột talc vừa đủ 1 viên.

*Đối tượng sử dụng

- Dùng cho người già, người mới ốm dậy, sau phẫu thuật, người gầy yếu, người vận động nặng, vận động viên thể thao, người làm việc trí não, học sinh, sinh viên

- Người làm việc nặng ngoài trời, người tiếp xúc với hóa chất, đang trong quá trình điều trị hóa trị, xạ trị

*Hướng dẫn sử dụng: - Ngày uống 2 lần, mỗi lần 2 viên sau khi ăn từ 30 - 60 phút.

Sử dụng viên uống Đông Trùng Hạ Thảo Saffron HoneyLand mỗi ngày, để giúp cơ thể dẻo dai và có được sức mạnh bền bỉ hơn bạn nhé!

*Lưu ý:

- Cảnh báo về sức khỏe: Không sử dụng cho người mẫn cảm với bất kỳ thành phần nào của sản phẩm.

- Thực phẩm này không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

- Đây là dạng thực phẩm chức năng, không phải là thuốc, không tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

________________________________________________________

HONEYLAND - MẬT ONG VÀ THỰC PHẨM BẢO VỆ SỨC KHOẺ

Đặt hàng số lượng lớn/ liên kết kinh doanh sỉ lẻ/ nhà phân phối. Vui lòng liên hệ: Tầng 5, Tòa nhà SongDo, 62A Phạm Ngọc Thạch, Phường 6, Quận 3, Tp. Hồ Chí Minh.

Hotline: 02866814606

Mail: honeyland.tg@gmail.com

#Honeyland #MatOngHoneyland #OngMatTienGiangHoneyland

HONEYLAND có nhiều dòng sản phẩm cho bạn lựa chọn!