Sáp Ong Trong Bánh Tổ Mật Ong Ăn Và Nuốt Luôn Được Không?

Bạn thường nghe Sáp Ong được sử dụng trong công nghệ sản suất son môi, hay các loại dầu dưỡng. Vậy liệu sáp ong trong Bánh Tổ Mật ong liệu có ăn và nuốt luôn được không, hãy cùng HoneLand tìm hiểu nhé!

Từ lâu, mật ong đã được biết đến như một vị thuốc chữa bách bệnh, và càng ngày mật ong càng được ứng dụng để thêm vào các món ăn thức uống hàng ngày. Ngoài mật ong, người ta còn quan tâm tới phần tổ ong hay còn được gọi là sáp ong, nhiều người đặt ra câu hỏi sáp ong có ăn được không? Để trả lời được vấn đề bạn phải nắm rõ về các thành phần và giá trị dinh dưỡng trong nguyên liệu sáp ong, cũng như những tác dụng đối với sức khỏe. Vì thế, đừng bỏ qua thông tin chia sẻ của HoneyLand trong bài viết dưới đây!

1. Sáp ong có ăn được không?

Với thắc mắc sáp ong có ăn được không thì câu trả lời chắc chắn là CÓ. Các chuyên gia cho biết, bạn có thể ăn cả tổ ong, bao gồm cả phần mật ong và các tế bào sáp bao xung quanh nó.

Phần sáp ong dai dai, dẻo dẻo, nhai rất vui miệng, đây là một món ăn vặt giúp bạn giảm stress, cảm thấy thú vị khi thưởng thức chúng.

Trong các sách y văn cổ xưa có đề cập rằng, con người có thể ăn được cả mật và sáp ong bao bên ngoài. Bởi chúng không hề có độc, ngược lại còn cung cấp một số chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể.

Đông Y cho biết, sáp ong (phong lạp) vị ngọt, mềm, tính chất thiên ấm và bổ huyết. Bạn có thể ăn ngay hoặc sử dụng dưới dạng nước giải khát, hay dùng làm gia vị để chế biến một số loại thực phẩm.

Sáp ong là nguyên liệu có chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp con người, một số có thể kể đến như: Vitamin E, vitamin B1, vitamin B2, vitamin D, pro-vitamin A, canxi, magie, đồng, kẽm, sắt, axit béo, axit phenethyl ester, flavonoids, caffeine. Trong đó, phải kể đến là hợp chất thực vật nhóm flavonoids, gồm 20 – 30 loại khác nhau như pinocembrin, chrysin và galangin.

2. Ăn sáp ong có tác dụng gì?

Một số hoạt chất như vitamin, protein, carbohydrate, khoáng chất và các chất chống oxy hóa được tìm thấy trong sáp ong có tác dụng góp phần tăng khả năng giảm viêm, tăng cường hệ miễn dịch, giúp bảo bệ cơ thể khỏi bệnh tật, như:

Là "hộp chứa" mật ong khi ong thu mật về, nên Sáp Ong cũng có những công dụng tương tự như mật ong, là một chất sát khuẩn, giúp giảm viêm, bảo vệ cơ thể khỏe mạnh.

- Chữa viêm họng

- Trị viêm xoang

- Chữa viêm mũi dị ứng

- Chữa viêm tai

- Giảm đau nhức xương khớp

Ngoài ra, các axit béo chuỗi dài và nhóm polyphenol trong sáp ong có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ. Từ đó giúp cơ thể kiểm soát nồng độ cholesterol trong máu, phòng ngừa bệnh tim mạch, tiểu đường.

Trong ngành thẩn mỹ hiện nay, sáp ong có mặt trong một số loại thực phẩm chức năng, giúp bạn sở hữu làn da tươi tắn và căng mịn. Việc thêm nguyên liệu vào thực đơn hằng ngày của bạn sẽ rất hữu ích cho làn da, thậm chí còn chống lão hóa sớm. Một số nhà khoa học còn ghi nhận sáp ong có thể hỗ trợ làn da chống chịu tốt hơn dưới ánh nắng mặt trời, từ đó giảm thiểu nguy cơ bị nám, tàn nhang, đốm nâu…

Vì thế, sáp ong còn được ứng dụng để sản xuất các sản phẩm làm đẹp như: Kem bôi da, kem dưỡng ẩm, mặt nạ, son môi, son dưỡng… Và bạn có thể kết hợp sáp ong với các nguyên liệu khác để tăng hiệu quả dưỡng da như: Tinh dầu bạc hà, dầu oliu, dầu dừa, dầu hạnh nhân, tinh dầu hoa hồng.

3. Những lưu ý quan trọng khi sử dụng sáp ong

Mặc dù sáp ong mang lại rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên dưới đây vẫn là một vài lưu ý quan trọng khi sử dụng sáp ong bạn cần ghi nhớ:

Nên tránh để Sáp Ong tiếp xúc trực tiếp với anh sáng mặt trời và nhiệt độ cao, vì tác nhân này có thể gây phá hủy các liên kết cấu trúc protein, hay các nhóm axit béo có trong sáp ong, khiến sáp ong nhanh bị hư và không thể sử dụng được nữa.

- Nên bảo quản sáp ong ở những nơi thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời và nơi có nhiệt độ cao vì sáp sẽ dễ bị nóng chảy.

- Sáp ong cũng cần được cân nhắc sử dụng cho những người có sức khỏe yếu hoặc có cơ địa dễ bị dị ứng thực phẩm.

- Không sử dụng sáp ong cho trẻ dưới 1 tuổi, phụ nữ mang thai, người vừa trải qua phẫu thuật, bệnh nhân tiểu đường, người bị huyết áp thấp, người bị bệnh gan, thận,…

- Không nên bảo quản sáp ong trong các lọ đựng bằng kim loại. Bởi vì đường và axit hữu cơ trong sáp ong sẽ lên men biến thành axit ethylenic, làm tăng thêm hàm lượng kim loại trong sáp ong khiến cho người dùng khi ăn sẽ cảm thấy buồn nôn.

- Không ăn phần tổ ong – nơi chứa các chất thải của ong

- Không ăn tổ ong khi không đảm bảo được nguồn gốc khai thác, tránh lẫn xác ong rớt vào.

4. Bánh tổ mật ong là gì? Cách ăn mật ong bánh tổ tươi? 

Như vậy, nguyên liệu sáp ong hoàn toàn có thể được dùng như một dạng thực phẩm cho cơ thể. Tuy nhiên, bạn phải chọn mua được loại sáp ong chất lượng, không bị pha lẫn tạp chất hay có thành phần nhân tạo.

Dưới những đôi bàn tay khéo léo, những người nuôi ong đã tạo ra những chiếc bánh tổ, đặc biệt vẫn giữ nguyên được phần sáp ong với hương vị thơm ngon và đảm bảo dinh dưỡng.

Để phục vụ nhu cầu này, Honeyland đã có các trang trại nuôi và khai thác mật ong. Với quy trình nuôi ong tự nhiên, bằng đôi bàn tay khéo léo của những người nuôi ong, được đào tạo bài bản với phương pháp phòng và trị bệnh, an toàn vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn để xuất khẩu.

Và cũng vẫn giữ đúng quy trình lấy nhuỵ, làm tổ, làm mật của các chú ong. Khi đủ độ chín, ong vít nắp toàn bộ phần kèo ong, phần kèo ong được lấy ra và cắt làm 3 thành các phần bánh tổ tươi - hay còn gọi là Mật Ong Rừng Bánh Tổ HoneyLand.

Với từng miếng Mật Ong Rừng Bánh Tổ HoneLand dẻo dẻo, dai dai, bạn có thể ăn trực tiếp, hoặc ăn kèm với salad hoa quả, bánh mì,... cũng rất ngon

Mật Ong Rừng Bánh Tổ HoneyLand, được lấy trực tiếp từ chính cầu ong tươi, là loại mật ong nguyên chất hoàn toàn tự nhiên chưa qua sơ chế, hay còn gọi là mật ong nguyên tổ hoàn toàn là mật tự nhiên được thu hoạch và đóng gói nguyên bánh không qua quá trình lọc, vắt ép.

Các bạn có thể ăn Mật Ong Rừng Bánh Tổ HoneyLand như một món ăn vặt hàng ngày, có thể ăn kèm cùng bánh mì, salad rau củ, ăn cùng hoa quả hay đơn giản là ăn không cũng rất tuyệt. Phần sáp ong với kết cấu đặc dai, như nhai bạn sẽ có cản giác như nhai kẹo cao su, rất thú vị phải không nào!

Mật Ong Rừng Bánh Tổ HoneyLand - món ăn ngon mỗi ngày, ngoài ra nó còn đem lại lợi ích về sức khỏe cho bạn và những người thân trong gia đình.

Hãy cùng Honeyland, trải nghiệm món ăn đặc sắc hương vị thiên nhiên này nhé!

_________________________________________________________________

HONEYLAND - MẬT ONG VÀ THỰC PHẨM BẢO VỆ SỨC KHOẺ

Đặt hàng số lượng lớn/ liên kết kinh doanh sỉ lẻ/ nhà phân phối. Vui lòng liên hệ: Tầng 5, Tòa nhà SongDo, 62A Phạm Ngọc Thạch, Phường 6, Quận 3, Tp. Hồ Chí Minh.

Hotline: 02866814606

Mail: honeyland.tg@gmail.com

#Honeyland #MatOngHoneyland #OngMatTienGiangHoneyland

HONEYLAND có nhiều dòng sản phẩm cho bạn lựa chọn!